– Fredagstacoen er fæl

Andreas Styrsell (37) har flere ganger forsøkt å komme seg ut av kokkeyrket. Hver gang har han haltet tilbake, som han selv sier.

Andreas Styrsell kan ha opp mot 80 arbeidstimer i uken. Når han ikke serverer taco til byens befolkning er han ofte å finne på flyplassen, hvor han jobber som salgs- og servicemedarbeider.
Andreas Styrsell kan ha opp mot 80 arbeidstimer i uken. Når han ikke serverer taco til byens befolkning er han ofte å finne på flyplassen, hvor han jobber som salgs- og servicemedarbeider.
Publisert

– Det er lett å glede folk med god mat, og det er noe folk trenger hele tiden. Kokkeyrket blir typisk forbundet med lange dager, dårlig betalt og mye arbeid. Men nå gjør jeg det bare fordi det er gøy, sier han.

I september åpnet han Tio Moncho’s, byens taco-truck. Den norske fredagstacoen har han derimot lite til overs for.

– Den er fæl. Det finnes ingen taco i Mexico som er sånn. Kundene mine blir noen ganger overrasket når det får maten, for det er ikke det de forbinder med taco, sier han og ler.

Bli abonnent på Svalbardposten

Hvilket abonnement passer for deg?

Alle abonnement blir automatisk fornyet til ordinær pris og løper til det blir sagt opp.

1 måned digitalt abonnement

Digital måned

190,-

for 1 måned

Bestill her

1 år papir og digitalt abonnement

Komplett HELÅR.

1980,-

for 12 måneder

Bestill her

6 måneder papir og digitalt abonnement

Komplett halvår.

1125,-

for 6 måneder

Bestill her

1 år digitalt abonnement

Digitalt helår

1380,-

for 12 måneder.

Bestill her

6 måneder digitalt abonnement

Digitalt halvår

860,-

for 6 måneder

Bestill her

1 år komplett sør for Bodø

2430,-

Full digital tilgang, eAvis og papirutgaven én gang i uken.
Portotillegg pr. avis fra Bodø og sørover pålydende kr 10,-

Bestill her

6 måneder komplett sør for Bodø

1345,-

Full digital tilgang, eAvis og papirutgaven én gang i uken.
Portotillegg pr. avis fra Bodø og sørover pålydende kr 10,-

Bestill her

Powered by Labrador CMS