Gjenåpner spisested i dag

Torsdag gjenåpner spise- og skjenkestedet Magnum i Lompensenteret. Daglig leder Leif-Arne Plahter legger opp til en myk start.

Magnum ligger vegg i vegg med Isbjørnbutikken, med egen inngang, og rakk knapt åpne for gjester før korona-krisen fremtvang en pause på ubestemt tid. Nå er pausen over.

– I første omgang med begrenset meny. Dette er ment å være en tapas-restaurant, men vi må se hvordan det utvikler seg. Vi ønsker også å oppgradere kjøkken-delen av Magnum før vi setter det i full drift, slik det var tenkt. Det uansett neppe lurt å gi full gass med én gang etter nedstengingen, resonnerer han.