Gruveinspirert øl fra Svalbard Bryggeri

I løpet av denne uken slipper bryggeriet sin nye øl «Gruve 3 Stiger». Ølen har vært lagret i gruva den er oppkalt etter, og er ment for å hedre gruvesamfunnet.

Assisterende daglig leder Ida Larsen.
Assisterende daglig leder Ida Larsen.
Publisert

Ida Larsen, assisterende daglig leder i bryggeriet forteller at de ønsker å fortelle historier og samtidig gi tilbake til samfunnet. Eier av bryggeriet, Robert Johansen, fant tilbake til gamle trakter da den nye ølen tok form. Johansen arbeidet i Gruve 3 fra 1982 til 1994, og ville lage noe unikt som hedrer gruvearbeiderne og gruvehistorien på Svalbard.

– Det er et stort prosjekt som vi har investert mye tid og penger i, forteller Larsen.

«Gruve 3 Stiger» er en imperial stout som er oppkalt etter gruvespråkets versjon av tittelen «arbeidsleder». Ølen ble lagret på eikefat i Gruve 3 i fem uker, før det ble fraktet tilbake til bryggeriet for å tappes.

Bli abonnent på Svalbardposten

Hvilket abonnement passer for deg?

Alle abonnement blir automatisk fornyet til ordinær pris og løper til det blir sagt opp.

1 måned digitalt abonnement

Digital måned

190,-

for 1 måned

Bestill her

1 år papir og digitalt abonnement

Komplett HELÅR.

1980,-

for 12 måneder

Bestill her

6 måneder papir og digitalt abonnement

Komplett halvår.

1125,-

for 6 måneder

Bestill her

1 år digitalt abonnement

Digitalt helår

1380,-

for 12 måneder.

Bestill her

6 måneder digitalt abonnement

Digitalt halvår

860,-

for 6 måneder

Bestill her

1 år komplett sør for Bodø

2430,-

Full digital tilgang, eAvis og papirutgaven én gang i uken.
Portotillegg pr. avis fra Bodø og sørover pålydende kr 10,-

Bestill her

6 måneder komplett sør for Bodø

1345,-

Full digital tilgang, eAvis og papirutgaven én gang i uken.
Portotillegg pr. avis fra Bodø og sørover pålydende kr 10,-

Bestill her

Powered by Labrador CMS