FORRETNINGSIDÉ: Gresskar- og kokosnøttsuppe med konge- og snøkrabbe ble for et par uker siden presentert av krabbeforskere og kokker i Longyearbyen. De tenker å utnytte fremtidens forekomst av snøkrabbe og kongekrabbe for å gjøre Svalbard til en mat-destinasjon. Det er ikke en god idé, synes Miljødirektoratet.Tuva Bull Hjeltnes
