Sanket Svalbard-sopp

Soppkontrollørene Reidun Bråthen og Even Woldstad er på Svalbard, i tillegg til pensjonert biologprofessor Klaus Høiland. Han har skrevet flere bøker om sopp og delte velvillig historier med søndagens turfølge.

– En dame på Svalbard sa til meg at hun hadde funnet en sopp her oppe som kun vokser i forbindelse med gran, som hun hadde spist. Her oppe er det jo ingen trær, og etter nærmere undersøkelser fant vi ut at det var en annen sopp. Så da fant vi tilfeldigvis ut at den er spiselig, sier han.

Selv om det finnes flere spisesopper på Svalbard, er turleder Annlaug Kjelstad opptatt av at man skal vise forsiktighet om man er usikker på om det man plukker er spiselig eller ikke.