– Vi skal produsere boblevann og få Ramlösa ut av øya, sier bryggerisjef Robert Johansen ved Svalbard Bryggeri og ler.
Investert flere hundre tusen
Hvis alt går etter planen blir utstyret satt opp og de første prøvene sendt ned i løpet av denne uken. Bryggeriet har, ifølge Johansen, investert «et par hundre tusen» i filtreringsutstyr.